Maîtres Brasseurs
Artemisia absinthium
L'absinthe ou grande absinthe, aussi appelée Fée verte, est utilisée dans la fabrication de l'alcool..
Galium odoratum 3L
Traditionnellement utilisé dans les Berliner Weissbier. Les feuilles, en fermentation secondaire qu..
Glycyrrhiza glabra (réglisse)
Ce sont les racines qui sont utilisées. Les racines doivent être prélevées sur un plant de 3 ans ou..
Hierochloe odorata (foin d'odeur)
Cette herbe donne une touche de vanille à la bière lorsqu'elle est ajoutée en fin de bouillage. Foi..
Houblon 'Alpharoma' (Rakau)
*** Disponible en mai 2024 *** Le houblon 'Alpharoma' (Rakau) est un houblon néo-zélandais :..
Houblon 'Bitter Gold' 3L
*** Disponible en 2024 *** Le houblon 'Bitter Gold' est un houblon amérisant utilisé dans la conf..
Houblon 'Cascade' 3L
*** Disponible en 2024 *** De la Collection Maîtres Brasseurs, le houblon Cascade est facile de c..
Houblon 'Cashmere' 3L
*** Disponible en mai 2024 *** Ce houblon donnera une fabuleuse touche exotique et tropicale..
Houblon 'Centennial' 3L
Il est aussi appelé ''Super Cascade'' parce qu'il contient près du double en acide alpha. Il donne ..
Houblon 'Chinook' 3L
*** Disponible en mai 2024 *** L'un des 10 houblons les plus utilisés pour le brassage de la bièr..
Houblon 'Cluster' 3L
Un des houblons qui a été le plus utilisé par le passé dans le brassage de la bière. Pour les amate..
Houblon 'Columbia' 3L
*** Disponible en mai 2024 *** Le houblon Columbia : pour le brassage de bières légères, ambrées,..
Houblon 'Columbus' 3L
*** Disponible en mai 2024 *** Le houblon 'Columbus', l'un des houblons du trio CTZ, est idéal po..
Houblon 'Crystal' 3L
*** Disponible en 2024 *** Le houblon Crystal : Idéal pour la confection de Kolsch, Pilsner, Blon..
Houblon 'Fuggle' 3L
*** Disponible en 2024 *** Le houblon Fuggle : pour les amateurs de IPA, Stout, Saison et Nut Bro..