Houblon 'Chinook' 3L

*** Disponible en mai 2024 ***

L'un des 10 houblons les plus utilisés pour le brassage de la bière.  Il confère des arômes d'épices, de résine et de fumée.  Idéal pour les Lager, IPA, Pale Ale à un houblon, Stout, Porter. 

Informations pour les brasseurs :

Style de bière : Lager, IPA, Pale Ale à un houblon, Stout, Porter

Arôme : épices, résine, fumée

Profil de saveurs : épicé et terreux

Usage : amérisant

 Acide alpha : 12 à 14%

Acide beta : 3 à 4%

Informations pour les jardiniers :

Hauteur : 6 m

Largeur : 1 m

Zone de rusticité : 3

Ensoleillement : plein soleil

Demande un support pour grimper

En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour.  Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant.  Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver.  La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant.