Houblon Bitter Gold

  • Modèle: Houblon en pot
  • Disponibilité: En stock

  • 19,99$

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    • Le houblon Bitter Gold est un houblon amérisant utilisé dans la confection de Ale, Lager, Pilsner, Bitter et IPA. Il confère à la bière des arômes de fruits jaunes, de pastèque et de poire. 

    En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour.  Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant. Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver. La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant. 

     

    Informations pour les brasseurs:

    Styles de bière: Ale, Lager, Pilsner, Bitter, IPA

    Arômes: fruits jaunes, pastèque, poire

    Usage: amérisant

    Acide alpha: 15.4 à 18.8%

    Acide beta: 6.1 à 8%

     

    Informations pour les jardiniers:

    Hauteur: 6m

    Largeur: 1m

    Zone de rusticité: 3

    Ensoleillement: soleil

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