*** Disponible en mai 2024 ***

Le houblon 'Alpharoma' (Rakau) est un houblon néo-zélandais : pour la confection de Pale Ale, Lager et IPA. Il apporte des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux.

Informations pour les brasseurs :

Style de bière : Pale Ale, Lager, IPA

Arômes : agrumes et fruits tropicaux.

Usage : amérisant et aromatisant. 

Acide alpha : 5.8 à 10.9%

Acide beta : 2.4 à 4.8%.

Informations pour les jardiniers :

Hauteur : 6 m

Largeur : 1 m

Zone de rusticité :

Ensoleillement : plein soleil

Demande un support pour grimper

En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour.  Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant.  Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver.  La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant.