*** Disponible en juin 2023 ***

Le houblon 'Mount Hood' se prête à la confection de Altbier, Blonde, Citrouille, Pale Ale, Bock, Blé.

Informations pour les brasseurs :

 Style de bière : Altbier, Blonde, Citrouille, Pale Ale, Bock, Blé.

Arômes : terreux, épicé.

Saveurs : amer, coriandre.

Usage : aromatisant.

Acide alpha : 4 à 8%

Acide beta : 5 à 8%.

Informations pour les jardiniers :

Hauteur : 6 m

Largeur : 1 m

Zone de rusticité :

Ensoleillement : plein soleil

Demande un support pour grimper

En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour.  Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant.  Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver.  La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant.