Houblon 'Perle' 3L

Le houblon 'Perle' est le candidat parfait pour la confection de Lager, Pale Ale, Blé, Mint Porter, Dunkel, Nut Brown. 

Informations pour les brasseurs :

Styles de bière : Lager, Pale Ale, Blé, Mint Porter, Dunkel, Nut Brown.

Arômes : terreux et résineux avec une touche de menthe lorsque 45^oC et plus.

Saveurs : terreux, menthe.

Usages : amérisant et aromatisant.

 Acide alpha : 6 à 9%.

Acide beta : 3 à 5%.

Informations pour les jardiniers :

Hauteur : 6 m

Largeur : 1 m

Zone de rusticité : 3

Ensoleillement : plein soleil

Floraison: août

Couleur de la floraison: crème

Demande un support pour grimper

En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour.  Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant.  Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver.  La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant.