*** Disponible en mai 2024 ***

Depuis peu sur le marché, ce nouveau houblon gagne à être découvert pour les arômes de melon, d’orange, de poivre et d’épices qu’il confèrera à la bière. 

Informations pour les brasseurs :

Style de bière : Pale Ale

Arôme : melon, orange, poivre, épices

Profil de saveurs : agrumes et épices

Usage : amérisant et aromatisant

Acide alpha : 10.5 à 11.2%

Acide beta : 3.4 à 4.2%

Informations pour les jardiniers :

Hauteur : 6 m

Largeur : 1 m

Zone de rusticité :

Ensoleillement : plein soleil

Demande un support pour grimper

En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour.  Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant.  Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver.  La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant.