Houblon 'Vanguard' 3L

Le houblon 'Vanguard' : pour le brassage de bières allemandes. Les arômes sont terreux et épicés. Les saveurs sont amères, épicées, florales et légèrement résineuses. 

Informations pour les brasseurs :

Style de bière : Allemande.

Arômes : terreux, épicé.

Saveurs : amer, épicé, floral, légèrement résineux.

Usage : aromatisant.

Acide alpha : 4.5 à 6%.

Acide beta : 6 à 7%.

Informations pour les jardiniers :

Hauteur : 6 m

Largeur : 1 m

Zone de rusticité : 3

Ensoleillement : plein soleil

Floraison: août

Couleur de la floraison: crème

Demande un support pour grimper

En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour.  Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant.  Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver.  La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant.