Pour les amateurs de Pale Ale, Oktoberfest, Christmas Ale, Lager.
Informations pour les brasseurs :
Styles de bière : Pale Ale, Oktoberfest, Christmas Ale, Lager.
Arômes : floral, agrumes.
Saveurs : terreux, épicé.
Usages : amérisant et aromatisant.
Acide alpha : 10 à 16%.
Acide beta : 6.5 à 8.5%.
Informations pour les jardiniers :
Hauteur : 6 m
Largeur : 1 m
Zone de rusticité : 3
Ensoleillement : plein soleil
Floraison: août
Couleur de la floraison: crème
Demande un support pour grimper
En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour. Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant. Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver. La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant.
Balises: houblon, plante utilisée pour le brassage de la bière