*** Disponible en 2024 ***
Houblon allemand.
Styles de bières : Kolsch, Belgian Ale, French Ale, Lager, Bock, Helles, Alt, Pilsner, Marzen.
Arômes : floral, fruité, épicé, houblonné.
Usages : amérisant et aromatisant.
Acide alpha : 3-6.5%.
Acide beta : 2-5%.
Informations pour les jardiniers :
Hauteur : 6 m
Largeur : 1 m
Zone de rusticité : 3
Ensoleillement : plein soleil
Floraison: août
Couleur de la floraison: crème
Demande un support pour grimper
En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour. Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant. Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver. La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant.