Le sumac vinaigrier Tiger Eyes est une mutation naturelle de la variété Dissecta. Il est identique en tous points ,sauf que son feuillage est doré et qu'il a la grande qualité de faire peu de drageons. Ses fruits comestibles sont cueillis au début du mois d'août alors que les petits poils recouvrent encore les fruits. Ce sont ces poils qui contiennent l'acide malique qui confère le goût citronné. Les fruits peuvent être utilisés frais pour faire de la limonade. Ils peuvent aussi être séchés puis, tamisés pour concentrer le duvet et son précieux acide malique.
Informations pour les jardiniers:
Hauteur: 2m
Largeur: 1.75m
Zone de rusticité: 4
Ensoleillement: soleil, mi-ombre
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Balises: sumac vinaigrier, forestible