Légumes vivaces

Vous trouverez dans cette section les légumes vivaces qui produiront pour vous d'année en année ...  Les jeunes pousses d'hémérocalles peuvent aussi être utilisées à la manière du poireau.  Les jeunes pousses de houblons peuvent être blanchies comme des asperges lorsqu'elles atteignent 10 cm de hauteur.

Ces produits seront disponibles au mois de mai 2021.  Pour les commandes en ligne, nous vous contacterons dès que votre commande sera prête pour cueillette en magasin.

 


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Matteucia strut. 'The King' 3L

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La Matteucia ou Têtes de violon est une fougère de grande taille dont les crosses sont comestibles avec certaines précautions.  Consultez le lien suivant pour préparer les têtes de violon en toute s..

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Oseille verte

Oseille verte

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Raifort 3L

Raifort 3L

Idéal pour les sauces et les salades.  On peut utiliser les feuilles pendant l'été et cueillir la racine l'automne venu.   75 cm x 45 cm Soleil Zone 3

11,99$

Topinambour 3L

Topinambour 3L

Goût d’artichaut et noisette.  Récolter 2 semaines après la gelée.   Informations pour les jardiniers : Hauteur : 2 m Largeur : envahissant Zone de rusticité : 3 Ensoleillement : soleil, mi-om..

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