*** Disponible en juin 2023 ***

Le houblon 'Nugget' : à considérer pour la confection de IPA, Impériale, Pale Ale, Stout, Seigle, Barley Wine. Il confère des arômes épicés et herbacés ainsi que des saveurs amères et herbacées. 

Informations pour les brasseurs :

Style de bière : IPA, Impériale, Pale Ale, Stout, Seigle, Barley Wine.

Arômes : Épicé et herbacé.

Saveurs : amer, herbacé.

Usage : amérisant et aromatisant

 Acide alpha : 12 à 5%

Acide beta : 4 à 6%.

Informations pour les jardiniers :

Hauteur : 6 m

Largeur : 1 m

Zone de rusticité :

Ensoleillement : plein soleil

Demande un support pour grimper

En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour.  Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant.  Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver.  La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant.