Houblon 'Nugget' 3L

*** Disponible en 2024 ***

Le houblon 'Nugget' : à considérer pour la confection de IPA, Impériale, Pale Ale, Stout, Seigle, Barley Wine. Il confère des arômes épicés et herbacés ainsi que des saveurs amères et herbacées. 

Informations pour les brasseurs :

Styles de bière : IPA, Impériale, Pale Ale, Stout, Seigle, Barley Wine.

Arômes : épicé et herbacé.

Saveurs : amer, herbacé.

Usages : amérisant et aromatisant.

Acide alpha : 12 à 15%.

Acide beta : 4 à 6%.

Informations pour les jardiniers :

Hauteur : 6 m

Largeur : 1 m

Zone de rusticité : 3

Ensoleillement : plein soleil

Floraison: août

Couleur de la floraison: crème

Demande un support pour grimper

En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour.  Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant.  Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver.  La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant.