Le cassissier Ben Sarek est un arbuste vigoureux et compact. Il produit des grappes de fleurs jaune verdâtre au printemps, suivies de grappes retombantes de fruits noirs. La récole a lieu en juillet. Les fruits sont excellents pour la consommation fraîche, les confitures et les gelées. Les feuilles sont aromatiques.
Informations pour les jardiniers:
Hauteur: 0.90m
Largeur: 1m
Zone de rusticité: 3
Ensoleillement: soleil
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Balises: cassis