Houblon Chinook

  • Modèle: Houblon en pot
  • Disponibilité: En stock

  • 19,99$

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    • Le houblon Chinook est l'un des 10 houblons les plus utilisés pour le brassage de la bière. Il confère des arômes d'épices, de résine et de fumée. Il est idéal pour les Lager, IPA, Pale Ale à un houblon, Stout, Porter. 

    En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour. Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant. Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver. La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant. 

     

    Informations pour les brasseurs:

    Style de bière: Lager, IPA, Pale Ale à un houblon, Stout, Porter

    Arôme: épices, résine, fumée

    Saveurs: épicé et terreux

    Usage: amérisant

     Acide alpha: 12 à 14%

    Acide beta: 3 à 4%

     

    Informations pour les jardiniers:

    Hauteur: 6m

    Largeur: 1m

    Zone de rusticité: 3

    Ensoleillement: soleil

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