Houblon Spalter Select

  • Modèle: Houblon en pot
  • Disponibilité: En stock

  • 19,99$

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    • Le houblon Spalter Select est un houblon allemand aux arômes floraux, fruités, épicés et houblonnés. Il est idéal pour la confection de Kolsch, Belgian Ale, French Ale, Lager, Bock, Helles, Alt, Pilsner, Marzen.

    En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour.  Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant.  Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver.  La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant. 

     

    Informations pour les brasseurs:

    Styles de bières: Kolsch, Belgian Ale, French Ale, Lager, Bock, Helles, Alt, Pilsner, Marzen

    Arômes: floral, fruité, épicé, houblonné

    Usages: amérisant et aromatisant

    Acide alpha: 3-6.5%

    Acide beta: 2-5%

     

    Informations pour les jardiniers:

    Hauteur: 6m

    Largeur: 1m

    Zone de rusticité: 3

    Ensoleillement: soleil

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