Houblon Sterling

  • Modèle: Houblon en pot
  • Disponibilité: En stock

  • 19,99$

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    • Le houblon Sterling confère des arômes florales et herbacées, d'agrumes et d'épices. Il est à la fois amérisant et aromatisant. Il est tout indiqué pour la confection de India Pale Ale.

    En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour.  Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant.  Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver.  La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant.

     

    Informations pour les brasseurs:

    Styles de bières: India Pale Ale

    Arômes: agrumes, épices, floral, herbacé

    Usages: amérisant et aromatisant

    Acide alpha: 4.5 à 9%

    Acide beta: 4 à 6%

     

    Informations pour les jardiniers:

    Hauteur: 6m

    Largeur: 1m

    Zone de rusticité: 3

    Ensoleillement: soleil

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