Le houblon Tettnanger est un houblon noble tant pour sa grâce au jardin que pour sa distinction dans votre verre! Il est idéal pour la confection de Lager, Pilsner, Porter avec sa touche florale et épicée.
En mai et en juin, le plant de houblon peut pousser de 30 centimètres par jour. Au mois d’août, de jolis cônes à texture de papiers ornent le plant. Il importe de noter que les parties aériennes gèlent pendant l’hiver. La croissance reprend au niveau du sol le printemps suivant.
Informations pour les brasseurs:
Styles de bière: blé, Lager, Pilsner, Porter
Arômes: floral, épicé
Saveurs: floral, épicé
Usages: amérisant et aromatisant
Acide alpha: 4 à 5.5%
Acide beta: 3 à 4.5%
Informations pour les jardiniers:
Hauteur: 6m
Largeur: 1m
Zone de rusticité: 3
Ensoleillement: soleil
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