Les jeunes feuilles goûtent le céleri. À utiliser dans les salades, avec les pommes de terre, le riz et la volaille. Vivace, zone 3
Hauteur: 120-150 cm Largeur: 100 cm
Ensoleillement: Soleil, mi-ombre
Les racines et les jeunes tiges sont aussi comestibles. Les tiges pelées et coupées pour les salades. On peut utiliser les tiges creuses en guise paille!