Ensoleillement: Soleil, mi ombre
Saveur acidulée, légèrement citronnée.
Vivace, zone 4
Utilisée pour préparer la soupe à l'oseille.
Hauteur: 50 cm
Largeur: 45 cm
À cuisiner dans les potages, sauces, salades et infusions.
À consommer avec modération à cause de l'acide oxalique.
