Les tubercules donnent de délicieux chips. Les tiges et les feuilles peuvent être cuites vapeur. Attention : Cuire toutes les parties de la plante avant de consommer.
Informations pour les jardiniers:
Hauteur: 1m
Largeur: 1m
Zone de rusticité: Tropicale
Ensoleillement: soleil, mi-ombre
Balises: Légume tropical
